Eier, Apfelsaft, verschiedene Würste – unsere Produkte werden in Demeterqualität produziert und können rund um die Uhr direkt am Hof an unserem Verkaufsautomat erworben werden.

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Rindfleisch

Unsere Rinder fressen das ganze Jahr nur Gras und Grasprodukte und erfreuen uns mit einer vorzüglichen Fleischqualität. Regelmäßig lassen wir in der Schlachthofinitiative Überlingen schlachten. Dort reift das Rindfleisch mindestens eine Woche im Kühlraum. Nachdem es einzeln vakuumiert und etikettiert wurde, können Sie das Fleisch zum vereinbarten Termin direkt bei uns auf dem Hof abholen.

Da wir nicht immer schlachten, können wir nicht jederzeit Rindfleisch anbieten. Gerne informieren wir interessierte Kunden per Mail über unsere Fleischaktionen.

Ein Teil des Fleisches wird durch unseren Metzger Christian Ribler in Singen zu reinen Rindswürsten verarbeitet, die es direkt am Hofautomat zu kaufen gibt.

Anfragen zu Bestellungen erfolgen über das Kontaktformular.

Eier

Rund 200 Hühner leben im mobilen Hühnerstall auf den Obstwiesen rund um den Hof. Sie bekommen reichlich Bewegung und genießen das grüne Gras. Jeden Tag liefern sie uns leckere Eier, die Sie täglich frisch in unserem Hofautomat vorfinden.

Apfelsaft

Die Hochstammobstbäume für unseren eigenen Streuobstapfelsaft stehen in Allmannsdorf, Litzelstetten, Wollmatingen und Oberdorf. Reif geerntet, liefern wir das Obst an die Mosterei Weinmann in Steißlingen, die unseren leckeren Streuobstsaft presst und in Flaschen abfüllt.